Καλοκαίρι, θάλασσα, παραλία και καφεδάκια στην ξαπλώστρα. Όλοι πηγαίνουμε νωρίς για μία θέση στον ήλιο, σωστά; Περνούμε τον χρόνο μας χαλαρώνοντας με μπάνιο, καφεδάκι και όσο περνάει η ώρα έρχονται τα «βαριά πυροβολικά». Coctail, ουζάκι, μπυρίτσα, ότι έχει κατά νου ο καθένας μας. Όλα αυτά όμως δεν σερβίρονται ξεροσφύρι! Από τη μία σκέφτεσαι, θέλω κάτι […]
Σκεφτόμουν πώς να ξεκινήσω να περιγράφω την σημερινή μου συνταγή. Τα λόγια φαντάζουν τόσο λίγα μπρος στη θέα ενός φρέσκου, τραγανού και σοκολατένιου προφιτερόλ. Και ξάφνου μου έρχεται στο μυαλό η επική εκείνη σκηνή από την ταινία «Χτυποκάρδια στο θρανίο» με την απόλυτη ερμηνεία του Γιώργου Κωνσταντίνου. Η απεγνωσμένη προσπάθειά του και η λαχτάρα του […]
Μυστικά για επιτυχημένη πίτσα It’s Pizza Day!! Θέλεις να φτιάξεις μια τέλεια και νόστιμη πίτσα στην κουζίνά σου, αλλά δεν γνωρίζεις τα κατάλληλα βήματα; Διάβασε το παρακάτω άρθρο, μάθε όλα τα μυστικά για επιτυχημένη πίτσα και γίνε ο Super ήρωας της βραδιάς!!
Ο γύρος της Σίφνου πάνω σε μία «γουρούνα», μέρος 1ο Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι πλέον γεγονός. Χωρίς παιδιά, ξεκινάμε για το ταξίδι που τόσο πολύ περιμέναμε. Ανέμελοι, χωρίς το άγχος και την έγνοια της οικογένειας, απολαμβάνουμε τη συντροφιά του ενός με τον άλλο. Φθάνοντας στο γραφικό λιμανάκι της Σίφνου, τις Καμάρες, ενοικιάζουμε κατευθείαν το όχημα. […]
Κεφτεδάκια ή κεφτές το φαγητό, είναι το ίδιο. Ένα άκρως παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσής μας, πλημμυρίζοντας αρώματα και μνήμες. Τολμώ να το χαρακτηρίσω ως το απόλυτο ελληνικό “comfort food”. Ένα κλασικό ορεκτικό που προσφέρουμε στα τραπέζια που κάνουμε. Αποτελεί ένα υπέροχο έδεσμα που μπορούμε να το γευθούμε ως κύριο πιάτο […]
