Αρχείο Συντάκτη: afternet

Συμβουλές για τέλειο milkshake

1.Προσέχουμε πάντα τις δοσολογίες στο γάλα και το παγωτό. Το βασικό λάθος που κάνουν οι περισσότεροι είναι η παραπάνω προσθήκη γάλακτος, με αποτέλεσμα το milkshake να μην έχει την χαρακτηριστική κρεμώδη υφή. Μία μπάλα αρκεί για 2/3 του φλιτζανιού γάλα. 2.Επιλέγουμε ένα παγωτό με φυσικά συστατικά. Με αυτό τον τρόπο είμαστε σίγουροι πως θα είναι […]

Μαγειρίτσα με άγρια χόρτα εποχής

Η μεγάλη νηστεία του Πάσχα οδεύει προς το τέλος της αναμένοντας το Μ. Σάββατο, ημέρα της Ανάστασης. Σκέφτομαι με πόση σοφία έχει μείνει στην παράδοσή μας το έθιμο της μαγειρίτσας. Οι σαράντα ημέρες της Σαρακοστής ξεκινάνε από την Καθαρά Δευτέρα και ουσιαστικά αρχίζει η περίοδος για την προετοιμασία του Πάσχα. Μετά από 40 ημέρες αποχής […]

Σιγομαγειρεμένο αρνάκι φούρνου με σάλτσα verde (μυρωδικών)

Κοντοζυγώνει η ώρα για τον ερχομό της Μ. Εβδομάδας και κατ’ επέκταση του Πάσχα. Φαντάζομαι πως όλες οι νονές και οι νονοί έχουμε ξεχυθεί στις αγορές ώστε να βρούμε την κατάλληλη λαμπάδα, παπουτσάκια, δωράκια για τα μικρά μας πνευματικά παιδιά. Καλό είναι να μην τρέχουμε τελευταία στιγμή γιατί πραγματικά οι δουλειές για το εορταστικό τραπέζι […]

Συμβουλές για το βράσιμο και βάψιμο των πασχαλινών αυγών

Ήρθε η ώρα να βαψουμε τα κόκκινα αυγά για το πασχαλινό τραπέζι! Αγχώνεστε όμως μήπως σπάσουν και δεν πετύχει το βάψιμο; Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για πετυχημένα Πασχαλινά αυγά! Καλό Πάσχα! 1.Τα αυγά μας τα αφήνουμε εκτός ψυγείου για 3 ώρες ώστε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Η απότομη αλλαγή από το κρύο στο ζεστό […]

Ο δεκάλογος του τσουρεκιού

1.Το πρώτο και βασικό στάδιο είναι η θερμοκρασία των υλικών γι’ αυτό φροντίζουμε όλα μας τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. 2.Ο χώρος που θα ζυμωθούν τα τσουρέκια πρέπει να είναι αρκετά ζεστός ώστε να μας βοηθήσει στο φούσκωμα. 3.Αφήνουμε τη ζύμη μας να ξεκουραστεί χωρίς βιασύνες. Τα τσουρέκια μας θέλουν χρόνο γι’ αυτό […]

Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά φάβας

Κοντοζυγώνει η εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου και δε θα σας άφηνα ξεκρέμαστους δίχως την εθνική μας συνταγή! Την ημέρα της 25ης δεν εορτάζουμε μόνο την Επανάσταση του 1821 αλλά και τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου. Όπως διαπιστώνουμε η ημερομηνία της Επανάστασης δεν ήταν καθόλου τυχαία καθώς οι οπλαρχηγοί του Μωριά την ορίζουν ως ημέρα εξέγερσης. […]

10 απλοί τρόποι να εξοικονομήσεις νερό στο σπίτι σου!

Παγκόσμια Ημέρα Νερού σήμερα και είναι η καλύτερη αφορμή για να θυμηθούμε πόσο ελαφρά τη καρδία σπαταλάμε αυτό το τόσο πολύτιμο αγαθό. Μπορεί το νερό να είναι μία ανανεώσιμη πηγή ενέργειας, αλλά ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας έχει οδηγήσει στην κατασπατάλησή σου. Οι γιαγιάδες μας ήξεραν πώς αν δεν βρέξει, το νερό που έχουν για […]

Klingon: Μάθε τη γλώσσα του Star Trek!

Είσαι ορκισμένος θαυμαστής του Star Trek; Θέλεις να μάθεις τη μυστήρια γλώσσα Klingon για να μπορείς κι εσύ να επικοινωνείς με αυτά τα περίεργα πλάσματα που ζουν ήδη στο μέλλον; Η Duolingo σε σκέφτεται και κάνει κάτι για σένα…! Ύστερα από 12 ταινίες, αναρίθμητα τηλεοπτικά επεισόδια και θαυμαστές σε όλο τον κόσμο, το Star Trek […]

Εσύ ξέρεις πώς να επιλέξεις κουζίνα;

Οδηγός αγοράς για εστίες και κουζίνες από τους Ειδικούς. Η επιλογή της νέας σας κουζίνας αποτελεί μία πολύ σημαντική απόφαση, η οποία θα σας συντροφεύει άλλωστε για τα επόμενα 10 χρόνια τουλάχιστον. Αξίζει, λοιπόν, μία πιο ενδελεχή μελέτη, δε βρίσκεις; Για να μη χαθείς στη μετάφραση, μπορείς να ξεκινήσεις απαντώντας τις βασικές ερωτήσεις για εσένα […]

Η Sony Mobile επανασυστήνεται με τα Sony Xperia XZ2 & XZ2 Compact

Ο Executive Vice President Sales & Marketing , Hideyuki Furumi είπε: «Αν προτεραιότητά σας είναι η ψυχαγωγία, τότε τα νέα Xperia XZ2 και XZ2 Compact είναι τα smartphones που ψάχνετε! Από το εσωτερικό – με την κορυφαίας τεχνολογίας κατασκευή τους- μέχρι τον νέο, κομψό και εκλεπτυσμένο σχεδιασμό τους, αυτά τα smartphones έχουν όλα όσα χρειάζεστε […]